2020年11月15日 (日)

第一回栄ちゃんの会

◎栄ちゃんの会の目的

井辻食産OBで、独立して、まだ頑張ってる人の店に行って、会って旧交を深め、励まし合う。

◎日程
奇数月の第二or第三土曜日

第一回栄ちゃんの会
店名   アスター
創業 昭和48年 24才    47年目
氏名 朝川廣義 71才
井辻食産歴  22-24才 3年間

お勧め料理  アスター麺

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2020年11月12日 (木)

今日のワイン

◎今日のワイン

以前、良くモンテティーナで、飲んでいたモンテプルチアーノ ダブルッツオ

2009年、権威ある国際ワインコンクール「ムンドゥス・ヴィーニ」で、ベスト・ヨーロピアン・プロデューサー! 
2009年、2015年、AWC VIENNA インターナショナルワインチャレンジ(世界最大級のワインコンクール)にてベストイタリアワイナリー受賞! 
サンジョベーゼとならぶイタリアの代表的な黒ぶどう品種モンテプルチャーノを使用。 
凝縮された果実風味が特徴の深みのある味わいで、ピザなどのチーズを使った料理や肉料理全般と好相性。 

◎晩御飯
井辻食産の春巻きの皮で作った春巻き、ササミの大葉チーズフライ、レタスのサラダ、厚揚げ。


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2020年11月 4日 (水)

今日のワイン

◎今日のワイン

これからは、しばらく、辛口白ワインが続きます。

以前、モンテティーナで、良く飲んでいた魚の形のピッシェビーノ。今日は白です。

750ミリ 1963年に生まれたペッシェ(魚)・ヴィーノ(ワイン)。 世界中で愛されているユニークな魚の形のボトルのワインです。 味わいは、フレッシュでフルーティ。 様々なお料理に合わせやすい、心地よい酸味のある辛口ワインです。 気軽に楽しんで頂けるフレッシュな味わいの白ワイン。 フローラルでフルーティ、繊細な酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。 【PESCEVINO BIANCO】


◎晩御飯
おでん。ポテトサラダ。たこ明太。焼き餃子。

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2020年11月 2日 (月)

今日のワイン

◎今日のワイン

これからは、しばらく、辛口白ワインが続きます。

コステ シチリアーノ インツァリア ビオラジコ 2019
これぞシチリアとも言うべきそのどちゃぬの魅惑的な風味!!!パイナップルなどのトロピカルフルーツや白い果実の華やかな香り!!!柔らかい酸味とほのかに感じる苦味が飽きることない飲み心地。魚介類のパスタにピッタリの味わい。

◎晩御飯
手羽先、花ソーセージ、ポテトサラダ、ハッシュドビーフ。


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2020年10月30日 (金)

禿げます会

10月の禿げます会は、バカロウノで、5人のギャルの参加でした。

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2020年10月21日 (水)

今日のワイン

◎今日のワイン

これからは、しばらく、世界のシャルドネ飲み比べ 辛口白ワインが続きます。


Found Stone Chardonnayファウンド・ストーン シャルドネ

高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。引き締まった酸が心地良いオーク香と共に長い余韻となって残ります。

◎晩御飯
豚トロ、もやし炒め、がんす、ブリ、湯豆腐。
いつものように、晩酌は、缶ビールと、ワイワイハーフボトル。

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2020年10月18日 (日)

麺食い

◎毎週木曜日は麺食いデー🍜


一日一食だけど、ラーメン大好きなので、週に一度だけの麺食いだあ。週に一回の楽しみのひとつ。

一心亭のチャンポンを食べに、木曜日に行こうと思ったけど、つい近くを通ったので、入ってしまった。
チャンポンは、ボリュームたっぷりで、野菜がシャキシャキしていて、豚骨スープもとても美味しかった。餃子も手作り感があり、美味しかった。

かなりのボリュームにかかわらず完食だあ。まだまだ、食欲も○欲も、若いものにゃ負けておれん。

まいう〜です。(亡き片山さんの口癖です😭😭)

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散歩

もう、暗くて寒くなってきました。

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2020年10月15日 (木)

ひろしまランメン

◎毎週木曜日は麺食いデー🍜


一日一食だけど、ラーメン大好きなので、週に一度だけの麺食いだあ。週に一回の楽しみのひとつ。

日曜日に福山で尾道ラーメンを食べたので、今週は2回目だあ。
餃子家龍で、なつかしのランメン(卵麺)セットだあ。780円。完食だあ。(胡椒を入れ過ぎかな?)

まいう〜です。(亡き片山さんの口癖です😭😭)

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2020年10月14日 (水)

今日のワイン

◎今日のワイン

これからは、しばらく、シャルドネ辛口白ワインが続きます。


テラノブレ シャルドネ。チリ

太陽をいっぱいに浴びて育ったシャルドネから造られる、やや酸味を抑えた柔らかな味わいが特徴。


◎晩御飯

3種の肉巻き、マカロニサラダ、切り干し大根の煮物。

 @ Nagatsukanishi, Asaminami-ku

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2020年10月10日 (土)

禿げとギャルのグルメの会

は禿げとギャルとのグルメの会

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2020年10月 5日 (月)

壮眞

壮眞の中学校のユニフォーム。

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2020年9月28日 (月)

今日のワイン

◎今日のワイン

アマトーレ ロッソ ヴェローナ イタリア赤
 
歴史的ワイン産地ヴェローナのこのワインは、この地を代表する高級ワインアマローネの製法を取り入れ、半乾燥させてエキスを凝縮させたブドウを一部使用しています。通常のワインよりも手間をかけることで、香り豊かで味わい深く、適度な渋みと十分なコクを持っています。「恋人」を意味するこのワイン、「ロミオとジュリエット」の舞台となった 
ヴェローナの地を想像しながら、ロマンチックに楽しんでみませんか?夏は少し冷やしてお召し上がりください。◎◎◎超美味しかった。

◎晩御飯

豚トロ、野菜炒め、マカロニサラダ、納豆だあ。

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2020年9月26日 (土)

今日のワイン

◎今日のワイン

イル ポッジオ グレカニコ
イタリア白ワイン。
魚介のカルパッチョやフライと一緒にどうぞ。

◎晩御飯

串揚げと、タコスだあ。どちらも大好物だあ。

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禿げます会

餃子家龍での禿げます会。

いつも楽しいな。

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2020年9月24日 (木)

尾道ラーメン

◎毎週木曜日は麺食いデー🍜


一日一食だけど、ラーメン大好きなので、週に一度だけの麺食いだあ。週に一回の楽しみのひとつ。

福山に行く用事があって、前から気になっいた尾道ラーメンのつたふじ福山店に行きました。一人では、寂しいので、ほ◯だちの三原の岡本さんを誘いました。

食べるものは前から決めていて、チャーシュー麺と、餃子5個入りでした。か軽く完食です。

尾道ラーメンが大好きなので、とても美味しくいただきました。

まいう〜です。(亡き片山さんの口癖です😭😭)

小さな幸せ

◎小さな幸せ


壮眞は、ホープが大好きで、いつもこのように、抱いて、愛情を注いでいる。ホープも幸せそうに、大人しく抱っこされている。この二人?の嬉しそうな姿を見て、、こちらのほうが、微笑ましくて、幸せな気持ちになる。


ホープも幸せかも知れないけど、、我々家族がとても幸せな気持ちになっている。

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2020年9月23日 (水)

晩御飯

今日の晩御飯

ホッケ、肉じゃが、昨日の残りの唐揚げ、天ぷら。あとは、らっきょに、納豆。毎晩の夕食、晩酌が1日で、一番の楽しみ。

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晩御飯

◎晩御飯

愛子家族が来たので、タコス、唐揚げ、天ぷら、大豆の煮物、納得の大ご馳走だあ。

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