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2006年8月 2日 (水)

汁無し担坦麺

Img_2369Img_2370秋葉原に戻って、ヨドバシカメラの飲食街にある中華料理の店で、汁無し担坦麺を食べた。日本での担坦麺は、汁が有るのが普通だが、本場のは、汁の無いのが普通である。この担坦麺は、正に本場の味がした。広島の「き○く」の担坦麺とは、似て非なるもので、こちらのほうが、日本人に合う担坦麺だと思う。

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