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2006年9月20日 (水)

ティアは常に進化

Img_2605Img_2604今日の昼食はティア愛と優しさの店で食べた。ティアは行く度に進化している。珍しい料理では、スープ焼きそばというものがあって初めて食べたが、美味しかった。今日から彼岸の入りということで、女房と優子が、おはぎを作っていた。写真左は、「料理はすべて、手作り」という表示で、ティアでは、半加工したもの、冷凍物などは、殆ど使用しないで、入荷して素材は、厨房内で調理している。右の写真は、「アレルギー表示」で、アレルギーの方も安心して、料理を選べるように表示をするようになった。

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