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2007年6月13日 (水)

森信三魂の言葉(6月13日)

『お寿司の食べ方』

わたくしは、お寿司は、箸を使わずに指でつまんで食べないと、食べたような気がしないのです。

そして盛り合わせ寿司の場合には、いただく順序はまず巻きずしを一つ二つ、そして最後もまた巻きずしに終わる--------という食べ方です。つまりスッキリしたものから始めて、終わりもまたスッキリしたもので--------というわけです。

●写真日記、もう数日で再開できそうです。

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