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2008年3月24日 (月)

月曜日はパスタデー

Img_0562Img_0564毎週月曜日は、カナダカンで、「今週のオススメパスタ」を食べることにしている。今日は、Aの「アサリのタラコクリームソース」にした。あまり、クリームソースは好きではないが、食べてみるとなかなか美味しい。いつも11時に行くようにしている。12時近くなるとお客様が一杯で、駐車場に車がおけなくなるし、待合い席にもお客様が並ぶようになる。お客様にご迷惑をおかけするといけないのいで、食事をしたらすぐに席を立って帰るようにしている。

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●森信三・魂の言葉(3月25日)

「食物について」

食物についてその要点を申しますと、
(1)玄米食に切りかえること。玄米食は日本人にとって食の原点であることをよくわきまえること
(2)野菜類を豊富にとること。
(3)タンパク質は肉からではなく、なるべく植物性の蛋白に切りかえること。すなわ豆腐その他、大豆から作ったものにすること。
(4)白砂糖を減らすこと。

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