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2009年10月21日 (水)

のどぐろの塩焼き

Img_3518あさ菜ゆう菜で夕食をした。最初に刺身の盛り合わせを頼んだが、毎朝一場に店主自ら仕入れに行っているので、素材が新鮮で、それぞれこだわりの魚なので、いつも美味しい。「のどぐろ」は、山陰で捕れる高級魚で、なかなか食べることは出来ないが、ここではいつも食べられる。白身の魚だが脂がのっていてとても美味しく、絶品である。

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森信三・魂の言葉(10月22日)

「智慧とは」

人間のもつ「智慧」の内容について、考えてみますと、
(1)先の見通しがどれほど利くか、どうかということ。
(2)またどれほど他人の気持ちや相手の立場について察しがつくか、どうかということ。
(3)そのうえ、何事についても、どれほど物事の調和バランスを心得ているかということ。
でしょう。

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