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2020年7月 1日 (水)

今日のワイン

◎今日のワイン🍷


商品名 メゾン・ベルロッシュ ガスコーニュ・ルージュ
MAISON BELLEROCHE GASCOGNE ROUGE

全体的に紫がかった中程度のガーネット。完熟したカシスやプラム等の黒系果実を中心に、タバコや植物的な香りのニュアンスも感じられる。メルロー種のふくよかで丸みのある味わいと、タナ種のしっかりとした酸と豊かなタンニンの絶妙なバランスが味わい全体に深みを与える。

二週間の玄米、禁酒生活から、二週間ぶりの晩酌だあ。

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