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2021年1月 7日 (木)

今日のワイン

◎今日のワイン

Amazonのブラックフライデーで、1本500円くらいのワイン。
赤ワイン セニョリオ・デ・イニエスタ カベルネ・ソーヴィニヨン 

<テースティングノート>
甘く凝縮したブラックカラントやブラックベリー等の黒系果実のアロマが、溶け込んだタンニンとバランスのとれた酸に支えられ、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。

<相性のよい料理>
生ハム、ソーセージ、バーベキュー、ゴーダやミモレット等のセミ・ハードチーズ

◎昨日の晩御飯
豚トロ、もやしニラ炒め、カレードリア、自家製春巻き。マカロニサラダ。

◎晩酌

缶ビール1本、ワイン半瓶。

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